Atividade 85363
Atividade
Atividade: | ASSISTÊNCIA ESTUDANTIL - Organização da área nutricional da Unidade | Complexidade: | IV - 8.00 hora(s) |
Status: | Finalizada | ||
Descrição: | Previsão e elaboração do cardápio semanal; Previsão dos demais cardápios considerando os saldos existentes; Elaboração da memória de cálculo semanal; Elaboração e/ou previsão e envio de pedidos; Atualização da planilha do inventário; Análise da memória de cálculo para definir per capita (g/ml) a ser considerada para a próxima oficialização da demanda de gêneros alimentícios. | ||
Entregas Esperadas: | Cardápio, alimentação, planejamento de aquisições | ||
Tempo de exec. presencial: | 8.00 | Tempo de exec. remota: | 8.00 |
Horas Homologadas (atividades entregues): | 8.00 |
Entregas Realizadas
Entregas | CH Executada |
---|---|
Atividades realizadas no período de 28/08 a 01/09/2023 na modalidade de teletrabalho por meio da adesão ao Programa de Gestão e Desempenho (PGD) via processo SEI Nº 23291.000369/2023-94 - Portaria Nº 27 de 7 de março de 2023
Atividade Executada: 1.Previsão e elaboração do cardápio semanal; Elaboração da memória de cálculo semanal; Elaboração e/ou previsão e envio de pedidos; Atualização da planilha do inventário; Análise da memória de cálculo para definir per capita (g/ml) a ser considerada para a próxima oficialização da demanda de gêneros alimentícios. Disponível em: Formulário - Controle de Estoque - RI IFBA Eunápolis.xlsx Planejamento para primeiro empenho 2023 e Planilha de requisição.xlsx Memória de Cálculo - 2023 - Cardápio.xlsx Obs: Parte dessa demanda foi substituída devido à necessidade de discussão dos casos de alguns estudantes atendidos pela CAPNE juntamente com Dione e Lucas (servidora e colaborador terceirizado da CAPNE) via videochamada no Google Meet; e atendidos pelo Serviço Social com Lucélia via telefone. | 8.00 |
Autorização
Data da Autorização | Observação | Autorizada por |
---|---|---|
28/08/2023 | - |
Avaliação
Data da Avaliação | Nota | Observação | CH Homologada | Avaliada por | <
---|---|---|---|---|
04/09/2023 | 10.00 | - | 8.00 |
Cancelamento
Data do cancelamento | Observação |
---|---|
- | - |