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Atividade 13989

Atividade

Atividade:PLANEJAMENTO - Elaboração, atualização e acompanhamento da Gestão de RiscosComplexidade:VI - 16.00 hora(s)
Status:Finalizada
Descrição:Iniciar os estudos e tentar desenvolver a gestão de risco no setor de nutrição conforme demonstrado na Capacitação de Auditoria Interna que ocorreu no dia 18 de outubro.
Entregas Esperadas:Normativa, controle gerencial e mapeamentos
Tempo de exec. presencial:16.00Tempo de exec. remota:16.00
Horas Homologadas (atividades entregues):16.00

Entregas Realizadas

EntregasCH Executada

Após pesquisas encontrei um livro GESTÃO DE RISCOS ALIMENTAÇÃO ESCOLAR de autoria de 
Kleberson R. Souza o qual servirá de base para elaboração da Estão de risco da alimentação escolar do IFBA campus Juazeiro. Iniciei a leitura mas o mesmo possui 236 páginas de modo que não foi possível concluir na carga horária estipulada. Assim, darei continuidade aos estudos que visam a definição os objetivos, riscos e controles do Setor de Nutrição no campus.

16.00

Autorização

Data da AutorizaçãoObservaçãoAutorizada por
25/10/2022-
Karen Livia

Avaliação

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Data da AvaliaçãoNotaObservaçãoCH HomologadaAvaliada por
07/11/202210.00- 16.00
Karen Livia

Cancelamento

Data do cancelamentoObservação
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